清明假期，来京城老字号餐馆，跟着时令去寻鲜
清明将至，吃寒食、品春菜、踏青游是京城不少市民的过节首选。记者近日走访多家老字号，从非遗技艺“三重锦”青团到高颜值樱花酥，从春笋时令佳肴到“樱花节”市集特供美食，各家餐馆都通过产品升级和技艺创新，为市民的清明假期带来舌尖上的美味享受。“春日山居好，山笋破芽新”，清明正是吃春菜的好时节。在鼓楼马凯餐厅
2025-04-03 18:35:00
红塔区洛河春日“花宴”正当时
【来源：玉溪网】春日的红塔区洛河乡，野花竞相绽放，当地彝族群众延续着“以花入馔”的习俗。每到花开时节，他们便将山野间各种可食用鲜花带回，或与腊肉同炒，或以泉水汆烫凉拌，又或以鸡蛋液煎成金黄饼，将漫山春花化作一道道独具风味的时令美味。（通讯员 陈庆 沈兴跃 摄）声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误
2025-04-09 13:49:00