麦浪翻金，南风催熟。芒种时节，走进泾川县玉都镇设施蔬菜园区，排列整齐的蔬菜大棚在烈日照耀下熠熠生辉。步入棚内，绿意盎然，辣椒植株郁郁葱葱，叶片在微风中轻颤，沙沙作响，仿佛在演奏着一曲丰收的乐章。
在辣椒采摘区，数十名村民头戴草帽，躬身忙碌。村民李彩莲双手麻利，看准一根饱满翠绿的辣椒，拇指食指轻轻一捏、拧、拽，“咔嚓”一声脆响，辣椒便掉进塑料袋中。汗水顺着她晒得微红的脸颊落下，她也顾不得擦，只是咧嘴一笑：“今年这椒长得真是好，摘着都带劲儿！”不一会儿，她手中的袋子就装满了硕大油绿的辣椒。
不远处的分拣区同样热火朝天。负责分拣的赵惠莲眼疾手快，一把抓起几根辣椒，目光如炬地扫过大小、色泽，手腕轻巧一拨，辣椒便准确落入不同等级的筐里。她一边麻利地干活，一边和旁边工友唠着家常：“这批货赶着发西安呢，得快点，品相更要好！”装筐的辣椒鲜亮饱满，整装待发，即将奔赴各地市场。
玉都镇刘李河村村委会主任李明柱正穿梭在人群中，一边指导村民工作，一边擦汗：“今年辣椒丰收，都是大伙儿用汗水浇出来的，政府也帮了大忙，为了让好椒卖出好价，5月底镇领导亲自带队，跑平凉、下西安，跟市场负责人‘磨嘴皮子’，把咱玉都辣椒的优势、品质掰开了揉碎了讲，就是要打通销路，让乡亲们的腰包真正鼓起来！”
在玉都镇下坳村辣椒定点收购点，村民张小英难掩心中的喜悦，她数着刚卖完辣椒收到的钱，笑得合不拢嘴：“今年这产量真没得说！一棚少说也产1.3万斤，政府给搭的线，公司直接派车来收，一斤一块半，比我预想得高多了！”
据了解，玉都镇易地搬迁设施蔬菜园区和下坳设施蔬菜园区（一期、二期）现已大量上市，预计总产量将突破7800多吨，可为村民创收2300余万元。
近年来，玉都镇大力发展辣椒产业，依托“公司+合作社+农户”的订单模式，确保产业增效、农户增收。主打的“一统天下”超高产等辣椒品种，以品质好、产量高，深受市场青睐，除了销往西安欣桥、平凉新阳光等大型商超，还热销县域内各大超市、饭店。
更令人欣喜的是，一些种植户开始主动拥抱新销售模式。“老铁们看看，这辣椒多水灵！今天现摘现发！”见到赵世龙时，他正举着手机，对着镜头热情吆喝。现如今，抖音短视频平台成了展示玉都辣椒品质的新窗口，吸引了不少线上订单。部分农户更是计划在电商平台开店，让玉都辣椒“触网”远销。
此外，玉都镇还着眼于辣椒产业的多元化发展。有村民提出将部分辣椒加工成辣椒酱、泡椒等产品，增加产品附加值。镇政府也敏锐地捕捉到这一需求，积极组织人员外出考察学习食品加工的流程和标准，为辣椒产业的深加工奠定基础 。
辣椒产业从育苗到采摘，每个环节都需要大量人手。“在这里干活，离家就几步路，一天稳稳当当挣100多块，还能照顾家里真挺好！”村民赵栓和笑着说。随着辣椒采摘季的到来，玉都镇下坳村设施蔬菜园区吸引了很多村民前来务工，为村民提供了更多的增收渠道。
近年来，玉都镇立足资源禀赋，以发展蔬菜产业为抓手，持续为乡村振兴、壮大集体经济、农民增收注入新的产业动能。“下一步，我们将继续强化政策扶持，深化市场对接，不断提升蔬菜产业整体效益，让这条富民路越走越宽。”玉都镇综合执法队副队长郭效源表示。（泾川县融媒体中心 赵啸林 史红玉）
